Hackfleisch-Käse-Rolle

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Entdecken Sie mit diesem Rezept für Hackfleisch-Käse-Rolle einen herzhaften Klassiker, der schnell und einfach zubereitet ist. Diese leckere Rolle besteht aus würzigem Hackfleisch, umhüllt von einer knusprigen Teigschicht und gefüllt mit schmelzendem Käse. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als köstlicher Snack für Ihre nächste Party. Diese Hackfleisch-Käse-Rolle wird die ganze Familie begeistern und eignet sich hervorragend für jeden Anlass.

Erstellt von

Lara Wittmann

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-27T06:21:13.481Z

Die Hackfleisch-Käse-Rolle ist ein Klassiker, der in vielen Haushalten beliebt ist. Diese Kombination aus würzigem Hackfleisch und geschmolzenem Käse ist einfach unwiderstehlich und eignet sich perfekt für ein geselliges Beisammensein.

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur

Die Hackfleisch-Käse-Rolle vereint die unwiderstehliche Kombination aus herzhaftem Hackfleisch und schmelzendem Käse. Diese harmonische Fusion sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl jung als auch alt begeistert. Besonders der knusprige Blätterteig umhüllt die saftige Füllung und sorgt für eine angenehme Textur, die jedem Bissen eine besondere Note verleiht.

Die Wahl des Käses kann diese Rolle noch weiter verfeinern. Während Gouda eine milde und cremige Note hinzufügt, sorgt Cheddar für eine würzige und kräftige Geschmacksrichtung. Durch die Mischung von verschiedenen Käsesorten können Sie neue Geschmackserlebnisse kreieren und den persönlichen Vorlieben Ihrer Familie gerecht werden.

Ein schnelles und einfaches Rezept für jede Gelegenheit

Ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als herzhaften Snack für eine Feier – die Hackfleisch-Käse-Rolle ist immer eine ausgezeichnete Wahl. Dieses Rezept lässt sich in kürzester Zeit zubereiten und benötigt nur minimale Vorbereitungszeit. So können Sie nach einem langen Tag im Handumdrehen ein köstliches Gericht servieren.

Darüber hinaus können Sie die Rolle je nach Saison oder Geschmack anpassen. Fügen Sie zum Beispiel frisches Gemüse wie Paprika oder Spinat hinzu, um die Füllung aufzufrischen und gesünder zu gestalten. Dieses Gericht ist nicht nur vielseitig, sondern auch eine großartige Möglichkeit, Reste kreativ zu verwerten.

Zutaten

Hier sind die benötigten Zutaten für die Hackfleisch-Käse-Rolle:

Zutaten

500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gepresst
1 Ei
200 g Blätterteig
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Kräuter der Provence (optional)

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Hackfleisch-Käse-Rolle zuzubereiten:

Hackfleisch-Mischung vorbereiten

Das Hackfleisch in einer Schüssel mit der Zwiebel, dem Knoblauch, dem Ei, Salz, Pfeffer und den Kräutern vermengen. Gut durchkneten, bis eine homogene Masse entsteht.

Teig vorbereiten

Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.

Rolle formen

Die Hackfleischmasse gleichmäßig auf den Blätterteig verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Den Teig vorsichtig aufrollen und die Enden gut verschließen.

Backen

Die Rolle auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 30 Minuten goldbraun backen.

Die Hackfleisch-Käse-Rolle aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor Sie sie in Scheiben schneiden.

Tipps zur optimalen Zubereitung

Achten Sie bei der Verwendung von Blätterteig darauf, dass dieser gut gekühlt ist, bevor Sie ihn ausrollen. Kalter Teig lässt sich leichter verarbeiten und sorgt für die ideale Knusprigkeit beim Backen. Sollten Sie frischen Teig verwenden, können Sie auch eine etwas dickere Schicht verwenden, um mehr Füllung hineinzupacken.

Es kann hilfreich sein, die Hackfleischmasse vorher zu probieren, um sicherzustellen, dass sie gut gewürzt ist. Bedenken Sie, dass der Käse beim Schmelzen zusätzliche Fülle hinzufügt. Sie können auch eine kleine Portion Ingen für die Füllung verwenden, um festzustellen, ob Sie noch mehr Salz oder Gewürze hinzufügen möchten.

Serviervorschläge und Beilagen

Die Hackfleisch-Käse-Rolle eignet sich hervorragend als Hauptgericht, kann aber auch wunderbar mit verschiedenen Beilagen serviert werden. Ein frischer grüner Salat mit einem leichten Dressing schmeckt nicht nur lecker, sondern sorgt auch für eine gesunde Abwechslung zur herzhaften Rolle. Auch eine würzige Tomatensauce kann als Dip serviert werden, um zusätzliche Aromen hinzuzufügen.

Für ein rustikales, italienisches Flair können Sie die Rolle mit einer Portion knusprigem Baguette und aromatischen Olivenöl servieren. Dies verwandelt Ihr Gericht in ein wahres Festmahl, das Ihre Gäste begeistern wird und immer wieder nach mehr verlangen lässt.

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Rolle im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Rolle bis zum Backen vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Wie kann ich die Rolle variieren?

Probieren Sie verschiedene Käse- oder Gewürzkombinationen oder fügen Sie Gemüse hinzu.